Raziskovalca Fabio Staniscia in Matej Kanduč z Odseka za teoretično fiziko Instituta "Jožef Stefan" sta s pomočjo računalniških simulacij pokazala, da se površinsko aktivne snovi (surfaktanti) na močno ukrivljene vodne površine – kot so nanometrske kapljice in mehurčki – vežejo bistveno drugače kot na ravne površine. To odkritje izpodbija dolgo uveljavljeno domnevo o velikostno neodvisnem površinskem vedenju in pomembno prispeva k razumevanju koloidnih sistemov na nanoskali. Surfaktanti sodijo med najpogosteje uporabljene kemikalije na svetu – prisotni so v čistilih, kozmetiki, zdravilih ter prehrambenih in drugih izdelkih. Novo razumevanje njihovega delovanja na nanoskali omogoča natančnejše načrtovanje emulzij, pen in drugih disperznih sistemov, ki igrajo ključno vlogo v farmaciji, materialih, industriji in pri okoljskih procesih. Delo je bilo objavljeno v ugledni reviji Journal of Colloid and Interface Science in ponazarja, kako lahko temeljna fizikalna spoznanja vplivajo na razumevanje in nadaljnji razvoj različnih področjih znanosti in tehnologije.